İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, lezzeti de izmir lokma firmaları ayrı bir yere baştadır. Bu lezzet arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma Tatlısı. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken hazırlanması ayrı bir keyif veriyor. İster sabah manasında olsun, ister at